A busca por experiências gastronômicas mais autênticas tem impulsionado negócios que valorizam técnica, matéria-prima e identidade própria. Inserida nesse contexto, a Dom Gourmet – Pizzaria e Doceria tem ganhado espaço em Maceió ao apostar em produção artesanal, insumos de alto padrão e criações exclusivas, reunindo pizzaria e doceria em um mesmo conceito. Situada no bairro…
A busca por experiências gastronômicas mais autênticas tem impulsionado negócios que valorizam técnica, matéria-prima e identidade própria. Inserida nesse contexto, a Dom Gourmet – Pizzaria e Doceria tem ganhado espaço em Maceió ao apostar em produção artesanal, insumos de alto padrão e criações exclusivas, reunindo pizzaria e doceria em um mesmo conceito.
Situada no bairro da Gruta, em frente ao Terminal da Rotary, a casa trabalha com pizzas produzidas a partir de massa de fermentação natural, respeitando o tempo adequado de preparo para garantir qualidade e sabor equilibrado. Todo o processo é pensado para preservar as características da receita, com uso de ingredientes selecionados e preparo em forno a lenha, técnica que agrega aroma e textura característicos às pizzas.
No segmento de doces, a Dom Gourmet também se destaca pela variedade e cuidado na execução. O cardápio reúne cookies recheados premium, elaborados com chocolate de alta qualidade e receitas autorais, além de tortas, brownies, torta cookie e bolos sob encomenda, produzidos de forma artesanal e com atenção aos detalhes.
A proposta de inovação aparece ainda no lançamento da Pizza Cookie, produto que mistura elementos da pizzaria e da doceria em uma única criação. A sobremesa apresenta base de cookie em formato de pizza, com recheios especiais, ampliando as opções do cardápio doce e reforçando a identidade criativa da marca.
Ao integrar tradição, inovação e padrão elevado de produção, a Dom Gourmet consolida sua atuação como um espaço voltado à valorização da gastronomia artesanal, acompanhando as novas demandas do público por produtos bem elaborados e experiências diferenciadas.
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