Um estabelecimento que comercializava quentinhas foi interditado nesta segunda-feira (23) durante mais uma ação de fiscalização da Vigilância Sanitária de Maceió. A ocorrência foi registrada no bairro da Ponta da Terra, onde o local funcionava em desacordo com as normas sanitárias exigidas. De acordo com o órgão, o estabelecimento apresentava diversas irregularidades que representavam riscos…
Um estabelecimento que comercializava quentinhas foi interditado nesta segunda-feira (23) durante mais uma ação de fiscalização da Vigilância Sanitária de Maceió. A ocorrência foi registrada no bairro da Ponta da Terra, onde o local funcionava em desacordo com as normas sanitárias exigidas.
De acordo com o órgão, o estabelecimento apresentava diversas irregularidades que representavam riscos à saúde dos consumidores. Diante das inadequações, o comércio foi notificado e interditado, permanecendo fechado até que se adeque às exigências sanitárias.
Durante a inspeção, a equipe encontrou alimentos impróprios para consumo, como charque estragado e queijo coalho vencido. Outros produtos utilizados na preparação das marmitas também estavam armazenados em temperaturas inadequadas.
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Segundo Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió, o ambiente apresentava condições precárias de higiene, incluindo paredes com mofo, presença de animais circulando na área de manipulação de alimentos e armazenamento das marmitas em locais inadequados, como um sofá.
“Além das falhas graves, os representantes do estabelecimento não possuíam em mãos o alvará sanitário, o certificado de controle de pragas e de curso de boas práticas sanitárias”, destaca Airton Santos.
De acordo com Airton Santos o estabelecimento tem o prazo de até 30 dias para se adequar às exigências sanitárias e solicitar a desinterdição. Caso o estabelecimento não se adeque, responderá a processo administrativo, cuja penalidade inclui multa no valor de R$ 180 a R$ 38 mil.
Como denunciar
Ao constatar irregularidades em qualquer estabelecimento comercial que possa causar riscos à saúde da população, entre em contato com a Visa de Maceió pelo telefone(82) 3312-5496, de segunda a sexta-feira, das 7h às 13h; ou pelo WhatsApp(82) 98752-2000, que funciona 24 horas, todos os dias. As denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
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