Sem ideias para inovar na festa junina? Uma boa pedida para o período é o brigadeiro de pamonha, que leva só três ingredientes e pode ser feito até mesmo por quem não tem muita habilidade na cozinha.
Para preparar e comer em casa, para levar na quermesse ou para servir em dias especiais, o docinho tem tudo para ser o seu favorito. Confira!
Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de milho
1 colher(es) de sopa de manteiga
Opcional: açúcar cristal ou canela


Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
Bata o milho no liquidificador com o leite condensado. Em uma panela, coloque a manteiga para derreter e adicione a mistura, mexendo até desgrudar do fundo.
Se quiser comer de colher, é só esperar esfriar e servir. Se preferir em formato de bolinha, molde os doces e, depois, polvilhe açúcar e canela, para ficar ainda mais com gostinho de festas junina.


