Na próxima terça-feira (7/7), celebra-se o Dia do Chocolate. E se você queria mais um motivo para colocar a delícia na dieta, saiba que o do tipo amargo ajuda na saúde do coração, quando consumido com moderação e com concentração de cacau superior a 70%, segundo o cardiologista Roberto Yano.
Receba no seu email as notícias de Fitness&Nutrição
Frequência de envio: Duas vezes na semana
“O chocolate amargo, principalmente aqueles com teor de cacau acima de 70%, apresenta flavonoides, compostos antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, reduzir a inflamação e melhorar a circulação”, declara o médico.
Conforme prossegue o expert, há estudos que comprovam que ingerir este alimento colabora na redução da pressão arterial, na melhora da função endotelial e em menor risco de problemas cardiovasculares futuros.
Fuja, porém, do tipo ao leite, branco ou com muito açúcar na lista de ingredientes. E nada de cometer excessos diários. O segredo é o equilíbrio.
“Uma porção pequena por dia, em torno de 20 a 30 gramas, é suficiente para aproveitar os benefícios, sem os malefícios do excesso de calorias ou açúcar”, exemplifica.
Ao alimento, rico também em magnésio e ferro, é preciso somar uma vida equilibrada, com práticas de atividades físicas, sono de qualidade de dieta balanceada, outras atitudes fundamentais para deixar o coração mais saudável.
