Quando a ideia é fazer uma sobremesa rápida, sem muitos passos e usando o que já tem em casa, a mousse simples entra como solução perfeita. Com poucos ingredientes e preparo direto, ela entrega textura cremosa e sabor marcante, ideal para o dia a dia ou para aquele almoço improvisado de última hora.
Essa versão é versátil, não exige batedeira nem técnicas complicadas e pode ser adaptada com frutas, raspas de chocolate ou caldas. O segredo está em respeitar o tempo de geladeira, que garante a consistência certa e deixa a mousse ainda mais saborosa.
Confira o passo a passo da sobremesa:
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de chocolate meio amargo


Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Mantenha a organização na cozinha, utilizando utensílios básicos e garantindo que facas estejam afiadas
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Além disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Separe e meça todos os ingredientes antes de acender o fogo. Isso evita que você perca tempo procurando algo no meio do preparo
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Para iniciantes, o fogo baixo ou médio é ideal, pois dá mais tempo para reagir e evitar que a comida queime
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É normal que as primeiras tentativas não sejam perfeitas. Cozinhar é um processo de aprendizado
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Modo de preparo
- Pique o chocolate meio amargo em pedaços pequenos para facilitar o derretimento.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, aquecendo de 30 em 30 segundos e mexendo entre os intervalos, até ficar completamente liso.
- Em um recipiente, misture o chocolate derretido com o creme de leite, mexendo bem até formar um creme homogêneo e brilhante.
- Acrescente o leite condensado e misture novamente até incorporar totalmente e a mousse ficar uniforme.
- Distribua a mousse em taças individuais ou em um refratário único.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar bem firme e gelada.
- Sirva pura ou finalize com raspas de chocolate, frutas ou uma pitada de cacau em pó.



