O desconforto abdominal, a azia e a sensação de estufamento são frequentemente negligenciados e atribuídos apenas ao estresse. No entanto, o verdadeiro culpado pode estar no prato. Segundo a nutricionista e psicóloga Cibele Santos, hábitos culturais profundamente enraizados, como o café em jejum ou o uso de temperos prontos, funcionam como agressores silenciosos do sistema digestivo.
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A especialista explica que a busca por alimentos “confortáveis” em momentos de ansiedade acaba criando um ciclo vicioso de inflamação gástrica e mal-estar físico.
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