A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) interditou, na manhã desta terça-feira (17), um frigorífico no bairro do Jacintinho após flagrar o armazenamento de 80 kg de carne deteriorada. Durante a fiscalização de rotina, os agentes identificaram um cenário de alto risco à saúde pública, incluindo a manipulação inadequada de alimentos, ausência de alvará sanitário e a falta total de controle de pragas no estabelecimento.
Cenário de Insalubridade
A equipe técnica da Visa constatou que o local operava fora dos padrões exigidos pela legislação vigente. Além dos produtos estragados, os fiscais encontraram equipamentos inadequados e falhas graves na higiene do ambiente. Devido à gravidade das infrações, o órgão recolheu toda a mercadoria vencida para descarte imediato.
O chefe especial da Visa, Airton Santos, confirmou que o proprietário enfrentará um processo administrativo sanitário. Segundo ele, “As ações de fiscalização são contínuas e têm como objetivo garantir a qualidade dos produtos comercializados e proteger a saúde do consumidor”.
Multas e Penalidades
A interdição deve durar até que o estabelecimento regularize todas as pendências apontadas no auto de infração. Dependendo do resultado do processo e da possível reincidência, a multa aplicada pode variar entre R$ 180 e R$ 38 mil.
Como denunciar irregularidades
A prefeitura reforça que a população é uma aliada fundamental na fiscalização. Caso o consumidor identifique irregularidades em açougues, mercados ou restaurantes de Maceió, pode acionar a Visa pelos seguintes canais:
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Telefone: (82) 3312-5496 (segunda a sexta, das 7h às 13h);
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WhatsApp: (82) 98752-2000 (disponível 24 horas).
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