Receita leva três ingredientes e precisa de pelo menos quatro horas no congelador antes de

Quem quer deixar a sobremesa da noite encaminhada pode preparar picolé de manga com iogurte. A receita do Panelinha rende seis unidades e dispensa cozimento, mas exige pelo menos quatro horas de congelador.

Ingredientes

1 manga palmer madura

2 potes de iogurte natural sem açúcar, de 170 g cada

¼ de xícara (chá) de açúcar

Preparo

1. Separe seis copos descartáveis de 150 ml e seis palitos de sorvete.
2. Retire a casca e o caroço da manga. Bata a polpa no liquidificador com o iogurte e o açúcar até obter uma mistura uniforme.
3. Divida entre os copos e dê leves batidas na bancada para retirar bolhas. Coloque um palito no centro de cada um.
4. Leve ao congelador por no mínimo quatro horas, até firmar. Para desenformar, aqueça o copo com as mãos, gire e puxe o picolé.

Rendimento: seis picolés. Espera: no mínimo quatro horas no congelador; a fonte não informa o tempo exato de trabalho ativo.